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Chispes e Couratos

Neste espaço não se discriminam gostos, fetiches, taras, manias, desvarios ou inclinações gastronómicas. Só não toleramos seguidores fanáticos do tripadvisor.

Chispes e Couratos

Neste espaço não se discriminam gostos, fetiches, taras, manias, desvarios ou inclinações gastronómicas. Só não toleramos seguidores fanáticos do tripadvisor.

09
Out08

O rosto das vítimas

JP

Ora aqui estão algumas imagens de espécies que dificilmente veremos nos nossos restaurantes. Talvez assim, muitos de nós resolvam agir. É triste perceber que só as imagens nos conseguem sensibilizar. 

 

 

Só entre os caracóis são 67 espécies em risco de extinção. Podemos estar a falar de uma perda de biliões de pires.

 

 

Compreendo que alguns animais geram repulsa porque têm uma aparência viscosa e a maioria das pessoas até prefere vê-los extintos. Mas acho que ninguém fica insensível aos próximos: o fofinho «panda gigante» e o castiço «Tucano». A continuar assim, nunca farão parte de nenhum cardápio ou aparecerão em embalagens nos nossos hipermercados.

PandaTucano

O lince foi sempre um animal que me despertou atenção e preocupação. É raro o animal ibérico que viva no monte e não se revele um excelente pitéu e é triste ver o fraco empenho do nosso governo em tentar salvar este belíssimo animal (nunca chegaremos a saber como se daria ele numa vinha-de-alhos).

 

07
Out08

Os mamíferos que nunca comerei

JP

Ou as coisas estão mesmo más ou então ando a ver demasiada TVI. Mais uma notícia triste: ¼ dos mamíferos correm o risco de desaparecer. Que irresponsável que é o ser humano! Todos os dias desaparecem seres vivos que nunca chegaremos a provar. A título de exemplo, nesta altura há nos Açores várias espécies de caracóis ameaçadas que, se nada for feito, jamais verão um molho de oregãos.

É desmoralizador pensar na quantidade de mamíferos que nunca teremos a oportunidade de estufar ou nos peixes que jamais poderemos grelhar.

Definitivamente, nós não merecemos este mundo.