Pirâmide Alimentar do Chispes
A pirâmide alimentar proposta para o ano alimentar de 2009 mereceu uma reflexão profunda e extensa no sítio Canibais e Reis. O autor, que assina como "O Primitivo", acredita que, com apenas alguns melhoramentos, poderemos estar perante a referência nacional das pirâmides alimentares. Trata-se da análise científica que faltava a uma das propostas fundamentais do Chispes e Couratos para ser, finalmente, encarada seriamente pelas entidades competentes.
Poderia ser profícua a criação de uma parceria com o Canibais e Reis para aperfeiçoamento desta pirâmide de alimentos e, já agora, para a análise de outras questões fundamentais da gastronomia (extensível a todos quantos queiram contribuir para um debate sobre estas matérias).
Não podíamos ainda deixar de agradecer o apoio manifestado pelo autor do texto no sentido de haver financiamento estatal ou patrocínio de privados às pesquisas por nós efectuadas, também é nossa opinião que estamos a trabalhar em prol do povo português e da gastronomia tradicional portuguesa.
De leitura obrigatória: "Chispes e Couratos propõe-nos pirâmide alimentar hiperproteica e cetogénica, em alternativa à pirâmide oficial" (www.canibaisereis.com)
