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Chispes e Couratos

Neste espaço não se discriminam gostos, fetiches, taras, manias, desvarios ou inclinações gastronómicas. Só não toleramos seguidores fanáticos do tripadvisor.

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20
Dez08

“Alerta Bacalhau” já produz efeitos

Paulo

O alerta aqui lançado pelo JP acerca do bacalhau e do seu consumo exagerado por parte de outros povos já começou a produzir efeitos.
Apesar de ainda não se ter conseguido obrigar a restrições no consumo de bacalhau noutros países, de forma a assegurar a preservação da espécie, pelo menos foi garantido que os portugueses vão poder continuar a comê-lo à vontade. Isto porque a União Europeia decidiu aumentar consideravelmente as quotas para pesca do “fiel amigo”, em 2009, no Mar do Norte. Um aumento na ordem dos 30% que visa, essencialmente, garantir que no próximo ano não faltará bacalhau à nossa mesa.
É bom ver que nem tudo cai em saco roto. Que ainda vale a pena defender causas e alertar consciências!

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